豚まん

大阪府大阪市、551蓬莱の豚饅

三越広島の全国味めぐりにっぽんにて購入。

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いつも長い行列ができている肉まん
そんなに旨いのかと思い食べて見た。

まあ、たしかに旨いが、、、
おいしいカップめんのような旨さかな

大山僧兵バーガー“禅” 

鳥取県大山町・淀江町、宿坊 山楽荘・和Café&Dining えんや 淀江店

大山僧兵バーガー“禅”

とっとりバーガーフェスタ2014にて実食

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実は一番興味のあったハンバーガー
なんといっても、精進料理をイメージしたお肉のないバーガー
はたしてどんなお味?

結論から言えば、残念。
まず、製造後時間がたってしまい、蒸されて全体的にぐずぐず。
見た目は、半生の雑炊を丸めた感じ。
味もぼやけてよくわからず。

でも、出来立てはもっとよかったのかも。
出来れば、来年は出来立てを食べて見たい。

まるごと!?紀州梅バーガー 

和歌山県湯浅町、パン工房カワ(株式会社カワ)

まるごと!?紀州梅バーガー

とっとりバーガーフェスタ2014にて実食

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これが2014年の1位!
元々はキワモノとして選んだのだけど
パンズがシリアル類?がちりばめられ、ほかにない特徴を持ち
パテ等の具材は梅とシソとピクルスとチキンカツでまとまりがある。
1位もうなずける味。