カテゴリー: 食べ歩き

海軍伝承いせカレー　クレイトンペイホテル「ソーニョ・コートダジュール」

いなずづまカレー　グリーンピア瀬戸内　レストラン「瀬戸内」

島根県出雲市、出雲そばりえの会の釜揚げそば、神在月出雲全国そばまつりにていただきました。

釜揚げそばとは、釜や鍋から茹でたそばを水洗いせず直接器に入れて、茹で汁であるそば湯をかけ、つゆや薬味を使って食べるもの。

とろみのある汁そばで、自分でつゆをかけて味を決める。
この時はつゆの適量がわからず、薄い味になり、あとからつゆをかけれなかったので、あまりおいしいと思えませんでした。
次回はちゃんと味を調えて食べたいと思います。

滋賀県近江八幡市、そば処　さわえ庵の竜王そば、神在月出雲全国そばまつりにていただきました。

近江牛肉ざる(冷)

そばになぜに肉？
食べて見たら、おいしーい！さすが近江牛。

「竜王そば」は農作業をしたことのなかった４０代の兼業農家のサラリーマンが
「自分で作ったそばを、自分で打って食べたらおいしいだろうな！」から始めたそばらしいです。
詳しくは「竜王町そば振興会」で検索して見てください。

北海道、北海道そばの会のにしんそば、神在月出雲全国そばまつりにていただきました。

あったかいの

つめたいの

つめたいほうが、そばの味がわかるように思いました。

山口県下関市、元祖瓦そば　たかせの瓦そば、神在月出雲全国そばまつりにていただきました。

久しぶりに食べました。熱々でおいしいですね。

島根県飯南町、奥出雲そば処　一福の割子そば、神在月出雲全国そばまつりにていただきました。

新そばでした。

広島県広島市西区、オタフクソースの一銭洋食
ひろしまフードフェスティバル２０１５にて実食。

オタフクソースさんが出店・実演販売していました。

ソースはお好みソースではなく、ウスターソースです。
お味は、うーん、、、素朴。

ホルモン天ぷら。豚ホルモンかな？小っちゃくて硬い。

三宅水産のおばけがんす。がんすとしてはおいしいけど、お値段が庶民的とはいえないかも。

穴子飯。穴子感じず。

鯛めし。鯛おいしさ、、、ある？

松江ビアヘルンのバイツエンがほんとにフルーティー！

豚串。ヘビー。

インド料理だけど、名前忘れた！印象はうすいからかな？

広島県広島市南区、キャンピングカーリーの牛すじカレー辛口

元々辛いのが、さらに辛くしたのですが、私には辛すぎて、カレー本来のおいしさがわかりませんでした。

広島県世羅町、おへそカフェでランチ。

一年前に来たときは、来店人数に対応しきれず、お店としてサービスができていない感じだったが
予約したからか、サービスの質もグンと上がっていい感じ。

料理は期待したパエリアは、うーん？な感じ。
いっしょに頼んだサンドイッチが良かった。マンチェゴチーズが旨い！

鶏肉と野菜のパエリア

生ハムとマンチェゴチーズのサンドイッチ

はっさくのカプチーノ