一銭洋食

広島県広島市西区、オタフクソースの一銭洋食
ひろしまフードフェスティバル2015にて実食。

オタフクソースさんが出店・実演販売していました。
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ソースはお好みソースではなく、ウスターソースです。
お味は、うーん、、、素朴。

パリオコバーガー

広島市南区、港鉄板一家こうさかのパリオコバーガー

ワンハンドで食べれる広島風お好み焼らしい。
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広島風の中身をバリバリの麺でサンドしてある。
おいしい!具もおいしいし、パリパリ麺とよく合う。
ただし、食べるときソースとマヨネーズで口と手が汚れちゃう。
初デートの時は食べないように注意!

製造前のパリオコバーガーの中身部分
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ホットプレートにて焼いておいて、注文があってからパリパリ麺で挟む。

製造中のパリオコバーガー
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パリパリ麺はあらかじめ製造してあり、ここでドッキングされる。

いっちゃん

肉玉そばを食べた。

麺は水分を吸い過ぎて、膨れていた。

野菜は水分が多かった。

ボリュームが少ないと感じた。

そばダブルのイカ天にすべきだったかな。