カテゴリー: スイーツ

鳥取県米子市、お菓子の壽城のバターカステラ「カスティーリャ」

お店でいろいろ試食したが、どれも甘すぎると感じていた。

これは購入すると決めていたので、試食しなかった。

家で食べるとき、これも甘すぎるのかなと思ったら

上品な甘さのおいしいバターケーキだった。

島根県雲南市、道の駅たたらば壱番地のオロチの爪ソフトクリーム

オロチの爪とは雲南市の特産品、とうがらしのブランド名

キワモノかと思ったが食べると旨い

とうがらしとソフトクリームは合うね！

ソフトクリームにはスイーツ系食材より香辛料や

調味料などと合わせると良いと感じる。

鳥取県北栄町、道の駅大栄のスイカアイスクリーム

これもスイカ？

鳥取県北栄町、道の駅大栄のスイカソフトクリーム

スイカ？

広島県呉市、椿庵　博美屋のバターケーキ

カステラではない、和菓子屋のバターケーキ

旨い！

広島県呉市、福住のフライケーキ

揚げたてをその場でいただいた。

味は想像通り。庶民の味方。

広島県呉市、三宅酒造の千福オリジナルパフェ

ミルクレモンソフト＆酒粕プリン＆抹茶アイス

もしかして、これが一番レアグルメで一番おいしいかも？

第２回スイーツひろしまコンテストで商品化されたお菓子
ちゅーピーまつり2014にて購入。

 

高校生の部、銀賞
「瀬戸の香り」

ちりめんいりこが良いアクセントになっている。

 

一般の部、審査員特別賞
「フチューでしょ」

味噌がスイーツと混じりあって、良いコクを出している。

 

どちらも、広島の老舗「ボストン」が製造。
ちりめんと味噌が、ほどよく主張していて、めりはりがあるお菓子。
広島土産に良いかもしれない。

島根県、ヨシヤ洋菓子店のばたあかすてら

ふんわりやわらか、なおかつ、しっとり。

ジャンルとしてはバターケーキではないかも

老舗のケーキ店の技を感じた。

山口県、ウリ坊の里katamataの桃太郎ソフトクリーム