海軍肉じゃが対決 海軍グルメフェスタin呉

東郷さんの肉じゃが by くれ肉じゃがの会

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旨い
甘めの味付けで良く煮込まれている
肉も国産和牛のバラの良いものを使用してるのかな?
玉ねぎがトロっとして全体をなじませている

 

元祖肉じゃが by まいづる肉じゃがまつり実行委員会

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東郷さんの肉じゃと比べると
甘味が少なく、煮込み度も低い
肉は東郷さんよりランクが低いものを使用してるかな?
じゃがいもも、おいしさを感じない

おせち 2008

今年は少し控えて、2個購入。

和食 「美濃吉 3段 三越限定」

おいしい。一つ一つが丁寧に作られている。

韓国 「崔さんのお店 韓国宮廷料理おせち 一段」

韓国料理との新しい出会い。

みょうがのナムルとキムチ。

セロリのキムチ、ききょうのナムル。

ケジャンがうまい。

韓国餅も良かった。

おせち 2007

おせちを購入。

なんと、今年は3種類。

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・下 <京都 濱登久>祝い招福 二段重

彩がよくて、きれいなおせち。

味が濃くて、素材がよくわからないものが多かった。

3つの中で、最後まで残ってしまった。

・左上 <滋賀 明治亭>洋風おせち料理 一段重

3つの中で、一番最初に完食。

おせちというより、オードブルなので食べやすかったからか?

・右上 <神戸 北京城>おせち2段重

中華おせち、やはりこれも、オードブル感覚。

これも、なかなか、おいしかった。

おせち 2006

おせち、購入。

今回はコストパフォーマンスの高い?

和食、ミニ3段重、さとうあいくらぶの「花膳」購入。

味は、濃すぎて、いまひとつ。