多幸のみ焼

広島県尾道市、せとだ港房の多幸のみ焼

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タコがたくさん入った、関西風のお好み焼きという感じ?

第5回みなとオアシスSea級グルメ全国大会in尾道 人気1位のグルメ

無農薬無肥料柑橘

広島県尾道市、うみかぜ草園の無農薬無肥料柑橘

ひろしまみなとマルシェにて購入。

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八朔、いよかん、ネーブル、みかん、レモンをいただいた。

どれも、酸味、甘味がきわだっている。
おいしいかと問われれば、私はおいしいと答える。
しかし、一般の消費者にとっては難しい商品かもしれない。

無農薬だから、体にいいからの理由で食べるのは味気ない。
食べ物とは、旨いと感じるものを食べるべきと私は思う。

2月15日に再度、みなとマルシェにて購入。
ネーブル
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いよかん
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はっさく
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どれも、味が濃い。

それと、外皮が厚く、硬い。
無農薬で自然に育つからだろうか?
スーパーで購入する柑橘はすぐに痛むが
こいつらは、まったくびくともしない。
自然の力なのかもしれない。

3月22日に安政柑を購入。
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大きくて、大味かとおもいきや
甘くて、食感がよくて、おいしく戴けた。

はっさく大福

広島県尾道市、松愛堂のはっさく大福

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求肥ではなく、餅タイプの大福。

はっさく大福はこのタイプが良いと思う。

ただ、この大福はやや餡が多すぎるかな?