滋賀県近江八幡市、そば処 さわえ庵の竜王そば、神在月出雲全国そばまつりにていただきました。
近江牛肉ざる(冷)
そばになぜに肉？
食べて見たら、おいしーい！さすが近江牛。
「竜王そば」は農作業をしたことのなかった４０代の兼業農家のサラリーマンが
「自分で作ったそばを、自分で打って食べたらおいしいだろうな！」から始めたそばらしいです。
詳しくは「竜王町そば振興会」で検索して見てください。
おせち 2007
おせちを購入。
なんと、今年は3種類。
・下 ＜京都 濱登久＞祝い招福 二段重
彩がよくて、きれいなおせち。
味が濃くて、素材がよくわからないものが多かった。
3つの中で、最後まで残ってしまった。
・左上 ＜滋賀 明治亭＞洋風おせち料理 一段重
3つの中で、一番最初に完食。
おせちというより、オードブルなので食べやすかったからか？
・右上 ＜神戸 北京城＞おせち2段重
中華おせち、やはりこれも、オードブル感覚。
これも、なかなか、おいしかった。