投稿者: T.A

海軍伝承いせカレー　クレイトンペイホテル「ソーニョ・コートダジュール」

いなずづまカレー　グリーンピア瀬戸内　レストラン「瀬戸内」

島根県奥出雲町、松葉屋のバターかすてら。

ふわふわ系。
島根県のバターケーキはいまのところすべてふわふわ系。
島根県民にはこれが合うのでしょうか？

島根県出雲市、なんぼうパンのバラパン。出雲市のＪＡスーパーラビタで購入。

ノーマル、コーヒー、和風、白の4種類。あとイチゴがあればフルラインナップ。

木村屋製パンのＲＯＳＥパンも探したげと見つからず。

島根県出雲市、島根ワイナリーにて、そばソフトクリームを頂きました。

わざわざワイナリーでワイン味でなくて、そばをいただきました。
でも、そばはほとんど感じませんでした。

島根県出雲市、ふじひろ珈琲のバラパンをいただきました。

マロンクリーム

抹茶クリーム

ふじひろ珈琲オリジナルのバラパンです。
パンがとてもやわらかくて新鮮に感じました。バラパンファンならぜひ食べてください。

島根県出雲市、出雲そばりえの会の釜揚げそば、神在月出雲全国そばまつりにていただきました。

釜揚げそばとは、釜や鍋から茹でたそばを水洗いせず直接器に入れて、茹で汁であるそば湯をかけ、つゆや薬味を使って食べるもの。

とろみのある汁そばで、自分でつゆをかけて味を決める。
この時はつゆの適量がわからず、薄い味になり、あとからつゆをかけれなかったので、あまりおいしいと思えませんでした。
次回はちゃんと味を調えて食べたいと思います。

滋賀県近江八幡市、そば処　さわえ庵の竜王そば、神在月出雲全国そばまつりにていただきました。

近江牛肉ざる(冷)

そばになぜに肉？
食べて見たら、おいしーい！さすが近江牛。

「竜王そば」は農作業をしたことのなかった４０代の兼業農家のサラリーマンが
「自分で作ったそばを、自分で打って食べたらおいしいだろうな！」から始めたそばらしいです。
詳しくは「竜王町そば振興会」で検索して見てください。

北海道、北海道そばの会のにしんそば、神在月出雲全国そばまつりにていただきました。

あったかいの

つめたいの

つめたいほうが、そばの味がわかるように思いました。

山口県下関市、元祖瓦そば　たかせの瓦そば、神在月出雲全国そばまつりにていただきました。

久しぶりに食べました。熱々でおいしいですね。