大山僧兵バーガー“禅” 

鳥取県大山町・淀江町、宿坊 山楽荘・和Café&Dining えんや 淀江店

大山僧兵バーガー“禅”

とっとりバーガーフェスタ2014にて実食

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実は一番興味のあったハンバーガー
なんといっても、精進料理をイメージしたお肉のないバーガー
はたしてどんなお味?

結論から言えば、残念。
まず、製造後時間がたってしまい、蒸されて全体的にぐずぐず。
見た目は、半生の雑炊を丸めた感じ。
味もぼやけてよくわからず。

でも、出来立てはもっとよかったのかも。
出来れば、来年は出来立てを食べて見たい。