カテゴリー: 農産物

愛媛県愛南町御荘産、「御荘ゴールド」

夏にぴったり、果汁たっぷり、さわやかな酸味と甘味。

河内晩柑、美生柑、愛南ゴールド、ジューシーオレンジなどと同じもの。

このムッキーちゃんがあればこそ。たのしめる柑橘。

八朔や文旦などの柑橘には必須アイテム！

山口県周防大島産、南津海。

南津海の生みの親、山本柑橘園　山本弘三さんが栽培したもの。

うーむ。大玉傾向で、甘味、コク、薄いかなと思ったが

冷蔵庫に保存し、日にちが経つと甘味が増してきた。

暑い日には、冷やすと、食べやすくて、ジューシーでおいしい。

山口県周防大島産、弓削瓢柑をいただいた。

期待を裏切る甘さ、酸味は無し、苦みがほんのり。

山口県周防大島産、せとみ、を購入。

「清見」と「今津ポンカン」の交配により、生まれた品種。

味が濃くで、食感がプリプリ。

「デコポン」と「はるみ」の良いとこどりの様な柑橘。

愛媛県産、「輝き」を購入。

清見は結構はずれが無いと思ってたけど

今回は、甘味薄く、輝き無し、また来年に期待。

和歌山県産、樹なり八朔を購入。

酸っぱくて、ちょっと苦いけど、甘味もある。

大人の柑橘。

山口県、周防大島産、ユーポンを購入。

ユーポンとは、宮内伊予柑に吉浦ポンカンを交配して育成されたもので

農林水産省の品種登録データベース上では「大島1号」という名前で登録されている。

外皮がつるつるとして、黄色い。

香りが良くて、果汁が多く、優しい甘味の柑橘。

本日、屋久島産のタンカンが届いた。

無農薬、有機肥料、露地栽培のタンカン。

果物には、桐の木箱に入って何万円もするものがある。

そのほとんどはハウスで温度や日光を細かく管理されており

色、形、大きさ、見た目の美しさが良いものが高級とされる。

それをおいしいという人もいる。それはそれでいいとは思う。

今日、届いたタンカンは小さ目で外皮はやや傷があり、硬く、むぎにくい。

じゃが、ぶりうまい！ひさびさに感動した。

甘くて、すっぱくて、果汁があふれ出る、野生味を感じる柑橘。

露地栽培だから、毎年同じではない。

だからこそ、おいしい柑橘に出会えた時、とても心躍る。

生産者の方に感謝！

おせちといっても、正しくはおせちではなく、お正月に食べるごちそうかな。

・福井、「サバエシティーホテル」のおせち

・尾道、蒲鉾の老舗「桂馬」のカマボコとアゲハン

・広島、寿司福の巻き寿司

・母の味を思いだし、まねて作っている牡蠣入りの雑煮

・デザートは青森産プラムリーのアップルパイと周防大島産クレメンティン

愛媛県産、樹上完熟葉つきデコポンを購入。

これまでも樹上完熟デコポンは購入してきたが

今回は葉つき！

葉付きということは、収穫してすぐに出荷された証しになる。

そのため、贈答用の高級フルーツとして扱われ、かなり高価であり

今まで買うことはなかったが、今回、訳ありで安く購入出来た。

箱を開けると、かなり大きなものから、小さ目のものまでいろいろなサイズ入っており

この辺が訳ありなのか？

柑橘は総じて、小さいもの味が濃縮していて、皮もうすく食べやすくておいしい。

まずは大きめのグレープフルーツぐらいの奴を剥いて見た。

房が大きいので、身がパサついて、大味なんじゃないかと思いつつパクリ。

う？！なんじゃこりゃ！

あふれんばかりにジューシーで甘くて適度に酸っぱくて、うまい！！

大きな房なのに、じょうのうが薄くて口の中に残らない！

葉付きデコポン恐るべし！！！

これからは、デコポンを柑橘の王様と呼ぶことにする。

ちなみに女王はタンカンである。