大阪のキムチ専門店から海鮮キムチを購入。
ケジャン、チャンジャ、ホタテ、牡蠣、スルメ。
ケジャンはやはりうまい。だけど高い。
スルメが意外とおいしかった。
わさび鉄火
わさび鉄火とは、わさび入りの海苔巻きおかき。
鶯ボールでおなじみの植垣米菓の商品。
罰ゲームに使えるぐらいに、わさびがツーーーーンと効いてる。
辛いんだけど、また食べたくなる。ヤバイ奴。
南部せんべい
岩手県、巖手屋の南部せんべいを購入。
いろいろな種類があるが、特においしかったのは
まめごろう（ピーナッツ）、かぼちゃせんべい、焼いもせんべい。
林檎せんべい、たまねぎ畑、納豆せんべい。
素材が生きているおいしいせんべいだ。
ケジャン
焼肉屋さんのケジャンを購入。
韓国料理のおせちのケジャンを食べてから、また食べたいと思ってた。
おせちのケジャンはたぶん、解凍だったと思うが
今回のは焼肉屋さんの手作り、漬け立てで、うまい！
残った、つけ汁をごはんにかけて食べた。
稚加栄
福岡在住の人にどこの明太子がおいしいですかと聞くと
よくわからないけど、稚加栄が有名と言われた。
そこで、辛子明太子、数の子明太子、太もの明太子を購入。
辛子明太子は普通。
数の子明太子は、粒だけにした明太子に数の子のせただけ。
この2種類で、稚加栄が有名な理由がわからんと思っていたら
太もの明太子は、パンチ力あり。
大きいと明太子の味がこんなに良くなるなんて
稚加栄で明太子かうなら、太もの明太子をおすすめする。
マヨネーズ
沖縄産、島ハバネロマヨネーズ購入。
くせになる味。
沖縄でしか売ってないのは勿体ない。
えびせん
えびせんの本場、愛知県、知多半島産、えびせん購入。
えびせん以外にも、いか姿焼せんべいも買った。
硬い、もはやせんべいじゃないかも。
納豆
私は納豆をあまり食べない。
おいしいと思わないから。
ところが、あるきっかけで、高級な納豆を取り寄せてみることになった。
何種類かの納豆の中に、「塩納豆」というのがあった。
大豆に麹と細切り昆布を混ぜており、納豆のような匂いはない。
おいしい。銀山時味噌のようで、ごはんのお供にもってこいである。
ここで、考えた。
納豆とは大豆の発酵食品ではないか。味噌や醤油と同じじゃないかと。
なにをいまさら、と言われてしまうかもしれないが
そう考えて、納豆を食べると、納豆が理解できたのだ。
これからいろいろ納豆を食べてみようと思った。
じゃがポックル
北海道限定のスナック菓子、じゃがボックル購入。
いつも、売り切れ状態だが、たまたま買えた。
味はふつーだった。
辛子明太子
辛子明太子と明太子の珍味を購入。
ふくやからは
辛子明太子の「復刻」と「どっから」
明太子の珍味の「博多ぽてち」と「めんたいの親子佃煮」
福太郎からは
明太子の珍味の「めんべい」と「めんたいかりんとう」
良かったのは「博多ぽてち」と「めんべい」。
「どっから」は辛すぎて、明太子の味がわからず。