食のあれこれ

栃木県那須塩原市、那須手打ち蕎麦倶楽部

もりそば　と　ホタテのかき揚げ

２０１４神在月出雲全国そばまつりにて実食。

千葉県我孫子市、江戸流手打ちそば 青山学舎のざるそば

２０１４神在月出雲全国そばまつりにて実食。

福井県福井市、越前そば道場(ふくいそば打ち愛好会）の越前おろしそば

２０１４神在月出雲全国そばまつりにて実食。

兵庫県豊岡市、出石皿そば協同組合の出石皿そば

２０１４神在月出雲全国そばまつりにて実食。

島根県出雲市、献上そば　羽根屋の割子そば

２０１４神在月出雲全国そばまつりにて実食。

鳥取県米子市、お菓子の壽城のバターカステラ「カスティーリャ」

お店でいろいろ試食したが、どれも甘すぎると感じていた。

これは購入すると決めていたので、試食しなかった。

家で食べるとき、これも甘すぎるのかなと思ったら

上品な甘さのおいしいバターケーキだった。

島根県雲南市、道の駅たたらば壱番地のオロチの爪ソフトクリーム

オロチの爪とは雲南市の特産品、とうがらしのブランド名

キワモノかと思ったが食べると旨い

とうがらしとソフトクリームは合うね！

ソフトクリームにはスイーツ系食材より香辛料や

調味料などと合わせると良いと感じる。

鳥取県北栄町、道の駅大栄のスイカアイスクリーム

これもスイカ？

鳥取県北栄町、道の駅大栄のスイカソフトクリーム

スイカ？

岡山県真庭市、道の駅　風の家のひるぜん焼きそば

濃いめの味噌味が白ごはんに合いそうである。