広島市安佐南区、シャンプノアの「まるごとピーチ」
あっさりとしたクリームとあっさりとした桃。
スポンジケーキの上に乗っている。
桃のタルト
広島市南区、パティスリーアニバーサリー「桃のタルト」
まるごと桃が乗っている。
桃の素材感がしっかりと残っている。
その分、スイーツとしては一体感がなくなる。
タルトがおいしかった。
トマト大福
焼モンブラン
広島市中区、パティスリーアルファの焼モンブランを購入。
このお菓子はネーミングが良いのだと思う。
名前に惹かれ、購入し、食べてその名前に納得してしまう。
チョコレート、抹茶、リンゴなど種類が増えてる。
いや、リンゴは焼ボンムで、モンブランじゃない。
つられて買ってしまった。
焼ボンムは姫リンゴを丸ごと入れて、チーズと一緒に焼いてある。
味は焼モンブランのほうが私には合っている。
特に、抹茶は中に小豆が入ってアクセントになりおいしかった。
牡蠣のせんべいとスナック菓子
牡蠣を使ったせんべいとスナック菓子を福屋広島駅前店で購入。
巴屋清信の「江波せんべい 海鮮しぼり焼牡蠣」
せんべいというより、牡蠣のおつまみ。
牡蠣の味がよく出ているが、そのぶん牡蠣の臭みやえぐみも残っている。
パンチ力はあるが、万人向きではない特徴のある商品。
カルビーの「瀬戸内限定 焼き牡蠣スナック」
食べると口の中にほんわりと牡蠣の味。
パンチ力はないが、しっかりと牡蠣を感じる、万人向きの商品。