せとみ

山口県周防大島産、せとみ、を購入。

「清見」と「今津ポンカン」の交配により、生まれた品種。

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味が濃くで、食感がプリプリ。

「デコポン」と「はるみ」の良いとこどりの様な柑橘。

ユーポン

山口県、周防大島産、ユーポンを購入。

ユーポンとは、宮内伊予柑に吉浦ポンカンを交配して育成されたもので

農林水産省の品種登録データベース上では「大島1号」という名前で登録されている。

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外皮がつるつるとして、黄色い。

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香りが良くて、果汁が多く、優しい甘味の柑橘。

おせち 2013

おせちといっても、正しくはおせちではなく、お正月に食べるごちそうかな。

・福井、「サバエシティーホテル」のおせち

・尾道、蒲鉾の老舗「桂馬」のカマボコとアゲハン

・広島、寿司福の巻き寿司

・母の味を思いだし、まねて作っている牡蠣入りの雑煮

・デザートは青森産プラムリーのアップルパイと周防大島産クレメンティン