屋久島無農薬たんかん

鹿児島県屋久島町、鬼塚農園のたんかん

毎年購入させていただいている。無農薬たんかん。
これまで、沖縄、奄美大島、屋久島、鹿児島と何種類もたんかんを購入してきたが
ここ最近は鬼塚農園さんに決まってしまった。

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今年の収穫量は少ないとは聞いてなかったのに、早めに売り切れていた。
やばい、ライバルたちに負けないように来年もゲットせねば。

屋久島たんかん

鹿児島県屋久島町、鬼塚農園のたんかん

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今年も、お取り寄せした、屋久島、鬼塚農園の無農薬タンカン。

今年もあいかわらず、柑橘の本来のおいしさを感じる逸品。

生産者に感謝!

至高の柑橘!

本日、屋久島産のタンカンが届いた。

無農薬、有機肥料、露地栽培のタンカン。

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果物には、桐の木箱に入って何万円もするものがある。

そのほとんどはハウスで温度や日光を細かく管理されており

色、形、大きさ、見た目の美しさが良いものが高級とされる。

それをおいしいという人もいる。それはそれでいいとは思う。

今日、届いたタンカンは小さ目で外皮はやや傷があり、硬く、むぎにくい。

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じゃが、ぶりうまい!ひさびさに感動した。

甘くて、すっぱくて、果汁があふれ出る、野生味を感じる柑橘。

露地栽培だから、毎年同じではない。

だからこそ、おいしい柑橘に出会えた時、とても心躍る。

生産者の方に感謝!

タンカン 三大産地を食す その三

タンカン 三大産地を食す。

その三、鹿児島県屋久島産、無農薬有機栽培タンカン。

今年で3年連続になる、特定の農家さんより購入。

いつもはMサイズを注文しているのだけど、今年はMサイズが少ないので

なるべくLサイズを注文してほしいとのことで、Lサイズを注文した。

柑橘はサイズが大きいということは、味もぼやけることが多い。

予想通り、味は奄美産にかなわず。

今年は奄美産が一番だった。

来年はどうしようかな。

屋久島たんかん

鹿児島県屋久島産、無農薬有機肥料栽培のタンカンを購入。

柑橘の王様をまた会えた、と感激しつつ食べたら、おいしくない。

去年と別物。

露地栽培だからしかたないね。また来年に期待。

屋久島ぽんかん

鹿児島県屋久島産、無農薬有機肥料栽培のポンカンを購入。

タンカンと同じ農家さんのなので大いに期待してたけど、甘味、酸味どちらも弱くて残念。