広島県三原市、八天堂の「メロンパン カスタード」
シャレオ中央広場にて購入。
前から気になっていた八天堂のメロンパン。
まず、感じたのは、小さいということ。
クリームパンより、さらに小さく感じた。
表面はカリカリで中はしっとり。
これはパンではなく、スイーツだね。
大葉マヨネーズ巻き
広島市安佐北区、さかえの店、「大葉マヨネーズ巻き」
正月の巻き寿司の予約を兼ねて
約９カ月ぶりに、さかえの店を訪問。
さかえお婆ちゃんが元気でいらっしゃったのがなにより。
これまで、巻き寿司は一種類だったのが、３つも増えていた。
- 大葉巻き
- 大葉マヨネーズ巻き
- 上巻き
９０歳に近い店主は、まだまだお元気で、商売っ気が盛んである。
今回は、大葉マヨネーズを頂いた。
大葉の香りは良いが、マヨネーズは感じられなかった。
巻き寿司自体は変わらず、しっとり、どっしり、おいしかった。
ケーキおはぎ
まるごとリンゴ
広島県廿日市市、フェルダーシェフの「まるごとリンゴ」
広島三越、ドイツフェアにて購入。
まさに、まるごとリンゴとはこのこと。
紅玉の酸っぱさ、食感が良く残っている。
シナモンと八角がそえられているが、あまり香りを感じない。
スイーツというより、フルーツの分類に入れてもいいかも。
シュトーレン
バターケーキ
広島市南区、パティスリーアニバーサリーのバターケーキ
しっとり感、甘味どちらも強め。
ちりばめられたシュガーがカリカリ。
ややカステラ感が出てる、クラッシックスタイル。
上巻寿司
ふるーつ大福
岐阜県、養老軒の「ふるーつ大福」
広島三越、「全国味めぐり、にっぽん」にて購入。
旨い。生クリームでまとめられたフワフワのスイーツ。
餅というより、マシュマロの様。
大福なのか？と問いたいが、おいしいのでいいかな。
後、当たりくじ付きなのは、めずらしい。
通販で購入した人は、当たっても送料は自己負担なのかな？
まるごとアップルパイ
広島市南区、パティスリーアニバサリーのまるごとアップルパイ
外見だけだと、アップルパイだと思えない。
しかし、味はしっかりとした生地とアップルが合わさって、おいしい。
まるごとピーチの時も、タルト生地がおいしかった。
焼き菓子技術の高い、お菓子屋さんである。
ひとりもみまんグランプリ第２回
ひとりもみまんグランプリの第２回を勝手に開催。
今回の趣旨は
- 前回購入できなかった「もんぶらんもみじ」のリベンジ
- 宮島口のお店もチャレンジ
- オリジナルグランプリのもみじ以外の購入
- 前回、おいしかったもみじの再購入
- 坂本菓子舗 もんぶらんもみじ
- 真和 （閉店）
- 大伸堂 いちごみるく、まろんまろん、ほてら
- 後藤製菓 醤もみじ、きなこもみじ
- みやとよ本店 アーモンドチョコ、アップル
- 木村屋本店 レーズン、栗、かぼちゃもみじ
- 菓子処キムラ アップル
- 岩村もみじ屋 つぶあん
今回のナンバーワンはみやとよの「アップル」
りんごのフィリングともみじ饅頭の生地がよくマッチしている。
宮島口の大伸堂は、宮島口でも離れたところにあるが
店には、活気があり、種類も豊富でいい。
宮島口から一番近い、伸和は閉店されていた。残念。
まだまだ、もみじ饅頭は食べきれない。ガンバロウ。