デコポン大福

広島市南区、あん寿のデコポン大福

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あん寿りフルーツ大福はおおきめなものが多い。

こいつもおおぶり。食べごたえはある。

デコポンの食感もしっかり感じてよい感じ。

ただし、おおきい分だけ、やや高い?かな。

はっさく大福

広島市中区、もみじ庵のはっさく大福

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もみじ庵は、和菓子屋であるが、毎日店内でお餅を搗いてるらしい。

期待通り、お餅タイプのはっさく大福。

かしはら餅店に近い食感でおいしい。

ただ、かしはら餅店より100円高いのが、ちょっと残念。

 

醤油ソフトクリーム

広島市安佐南区、川中醤油の醤油ソフトクリーム

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一口食べて、なんかフツーのソフトクリーム?

でも、二口、三口目でなんかコク?を感じ

醤油の塩分がほどよく

250円にしては、結構、大きめのソフトクリームだけど

最後の一口までおいしくいただけた。

人にお勧めできる、逸品かも。

タコもみじ

広島県三原市、ゑびす屋のタコもみじ

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たこ?もみじ。

誰もがキワモノと思うかもしれない。

しかし、甘味をおさえたチーズクリームと

塩気の効いたタコがよく合っている。

タコの食感と旨みが、もみじの生地をよりおいしくしている。

三原の名物お菓子である。

大長 紅八朔大福

広島県呉市、新屋の「大長 紅八朔大福」

広島三越、菓遊庵にて購入。

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求肥、白餡タイプ。

このタイプで思うのは、求肥と白餡の量と甘さバランス。

八朔の酸味と甘味と苦みを活かさなければ意味が無い。

今回も私の好みに合うバランスには出会えなかった。