タコもみじ

広島県三原市、ゑびす屋のタコもみじ

たこ？もみじ。

誰もがキワモノと思うかもしれない。

しかし、甘味をおさえたチーズクリームと

塩気の効いたタコがよく合っている。

タコの食感と旨みが、もみじの生地をよりおいしくしている。

三原の名物お菓子である。