カテゴリー: バターケーキ

広島市安佐南区、ケー・サヴールの広島長楽寺バターケーキ

広島市佐伯区、夢菓子のバターケーキ

広島県安芸郡府中町、マリンの「こうたろうのバターケーキ」

ふんわりやさしく、たまごの香り広がる、バターケーキ

こうたろうの名に恥じぬおいしさを感じた。

広島市中区、もみじ庵のバターカステラ

和菓子屋さんのバターカステラ

カステラ度、甘味どちらも強めだけど

バランスがよくておいしくいただけた。

広島市中区、山川のバターケーキ

バターケーキというより、シフォンケーキの様。

蒸しパンの様にも感じる。

でも、おいしいのでこれもあり。

ここのシュークリームも独特のサクサク感と

あっさりのクリームがマッチしておいしい。

異色の和菓子屋さんである。

広島市南区、パティスリーアニバーサリーのバターケーキ

しっとり感、甘味どちらも強め。

ちりばめられたシュガーがカリカリ。

ややカステラ感が出てる、クラッシックスタイル。

広島市安佐北区、シトロンの「バターケーキ　たかまつやま」

しっとり、なめらか、甘味も程よいバターケーキ。

広島県呉市広（広大新開）、合歓のバターケーキ。

外側はほんの少しカリッとして、中はしっとり甘くて、合歓のほうが長崎堂よりうまいじゃん。

長崎堂、バイエルン、ボストンなどで感じる、生地の焦げ臭さが、まったく無い。

合歓を食わずして、バターケーキを語ったらいけんわ。

食べたことない人は、ぜひ食べて見るべし！

「王様の贅沢」とは生クリーム入りバターケーキのこと。

広島県安芸郡府中町、モンシェリーにて購入。

しっとり、やわらかなバターケーキ。

大阪府、タケモトフーズ「アン・ドゥ」の「塩バターケーキ」

そごう広島店にて購入。

ネットで、ここのが旨いと書込みがあり、購入してみた。

まず、塩バターというほど、塩、バターともに効いてない。

ボソボソしており、ケーキというより菓子パンの部類。残念。