広島市東区、洋菓子工房ベルフィーユの「広島バターケーキ」
広島県観光物産館・山海ステーションにて購入。
店の看板商品といえるバターケーキ、いかがなものか期待。
ふわっと柔らかい食感。
甘味はやや控えめ。
カステラではない、スポンジケーキ寄りのバターケーキ。
私はもっとしっとりが好みである。
(冷蔵庫で冷やすと、しっとりとして、おいしくなった)

Description of the food。
広島市東区、洋菓子工房ベルフィーユの「広島バターケーキ」
広島県観光物産館・山海ステーションにて購入。
店の看板商品といえるバターケーキ、いかがなものか期待。
ふわっと柔らかい食感。
甘味はやや控えめ。
カステラではない、スポンジケーキ寄りのバターケーキ。
私はもっとしっとりが好みである。
(冷蔵庫で冷やすと、しっとりとして、おいしくなった)