広島市南区、あん寿の「洋風すもも大福」
あん寿はインスマートの和菓子ブランド店のひとつ。
福屋広島駅前店にて購入。
すももという酸味のある素材は、大福とは相性が良いはず。
種に注意しながらかぶりつく。
すもも感がいっぱい。大福の意味は？と思いつつ、すべて口の中へ。
うむ。後から、少し甘い生地と少な目の餡子がやってきた。
すももという新ジャンル。まずまずかな。
こちらは、二種類のふどうが入った大福。
二種類のぶどうが合わさる意味を感じるほど、味覚が鋭敏ではない私。
大福の生地の甘さをおさえてるのは、正しい選択だと思う。
こちらも餡子少な目。
ぶどうが２個だからか？価格も普通の約２倍。
大きさも２倍？だからいいのかな？