地穴子巻き

広島市佐伯区、安芸元の「地穴子巻き」

ひろしま夢ぷらざにて、宮島の広島ヤマダから購入。

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にぎり天で人気の、広島ヤマダが巻き寿司を販売していたので購入したら、広島ヤマダ製ではなく、安芸元が製造元だった。

安芸元は過去に「特上地穴子巻き」を食べたことがある。

比べると、穴子の量がたしかに違う。

味は、こちらのほうが良いと感じた。

穴子の味を、あまり感じないのは特上と同じで、牛蒡が甘い。

小ぶりな分、味がまとまり、酢飯もおいしかった。

値段もこちらが2/3ぐらい。

私なら、特上より、こちらをおすすめする。