こんにゃく巻寿し

広島市佐伯区、峠の母里の「こんにゃく巻寿し」

広島フードフェスティバルにて購入。

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酢飯も具もやさしい味の巻き寿司。

こんにゃくの食感が良いアクセントになっている。