広島県廿日市市宮島町、ミヤトヨ本店のチーズもみじ
３０年前、初めて食べて驚いた！
今では、いろいろな餡のもみじまんじゅうがあるが
当時チーズもみじは画期的、しかも甘くないプロセスチーズ。
いっしょに食べた友達は「気持ち悪い」と言っていたが
私にはほんのり甘い生地とチーズの塩加減が絶妙に感じた。
もみじまんじゅうの歴史を変えた、偉大なる一品だと私は思う。
広島県廿日市市宮島町、岩村もみじ屋のつぶもみじ
広島県廿日市市宮島町、紅葉堂弐番館の揚げもみじ
Description of the food。