吉野鶏めし

大分県大分市、吉野鶏めし保存会の吉野鶏めし

炊き込みでなく、まぜめし。

炊き込みごはんより、まぜめしのほうが、米粒が際立ち、具材の味が活きている。

おそるべし、まぜめし！