投稿日: 2014年6月30日おふくろ巻き 広島市西区、おふくろの店のおふくろ巻き いわゆる田舎寿司タイプだろうか。 たつみ巻きに比べ、具材が豊富なため こちらのほうがおいしく感じるかもしれない。 しかし、弱い酢飯に味の濃い具材に変わりなく 食べ進めると、濃い味に飽きてくる。 一本食べて、満足できる巻き寿司ではなかった。
投稿日: 2014年6月30日たつみ巻き 広島市西区、おふくろの店のたつみ巻き 人それぞれの好みだが、私には具材の味が強すぎる。 一貫目はおいしく感じるが、半分も食べ進むと 玉子焼きの出汁の味が口に残る。 このぐらいの味の濃さの巻き寿司は他店でもあるが 専門店なのだから、もっと高いレベルを望みたい。 酢飯の酢が抜けているのも気になった。