塩味饅頭「しほ味」

兵庫県、白鷺陣屋の塩味饅頭「しほ味」

ひろしま菓子博２０１３にて、購入。

皮は饅頭といより、食感は落雁。

しかし、落雁のように甘くなく、なめらかでさくさく。

餡は塩が効いて、おいしい。

抹茶