続いて、向かったのは、お菓子の工場。
ここでは、もみじ饅頭の工場見学が出来るし、試食も出来る。
機械で焼かれた、にしき堂のもみじ饅頭を試食した。
焼き立ては皮がパリとして、全体がふっくらとしている。
饅頭を割ると、やわらかく、熱い餡が飛出しそう。
にしき堂の焼き立ては、ここでしか味わえないかもしれない。
手焼きは、残念ながら味わえず。
次に向かったのは、シンボルゾーンといわれる、お菓子のテーマ館と美術館。
とにかく、たぁーーーくさんの工芸菓子がならんでる。
その中で目に留まったものを２作品。
後、テレビでも放送されたらしい、元モーニング娘。の矢口真里を発見。
とにかく、壮大、大変なご苦労があると思うが、花よりだんご、見るより食べるがいいな。
次に向かったのは、デニッシュハートカフェ。
菓子博限定のデニッシュハートひろしまレモンを食す。
デニッシュハートカフェのうたい文句通りの出来立てデニッシュ。
まあ、予想通りの味かな。