塩バウム

広島県三原市、ペガサスの「塩波夢（塩バウムクーヘン）」

ひろしま菓子博２０１３にて、購入。

しっとりとして、ラム酒の香る、砂糖衣がシャリシャリのバウムクーヘン。

塩といっても、ほのかに感じるぐらいで、甘味は強め。

香り、食感、甘味、どれも、しっかり感じる、おいしいバウムクーヘン。