レモン・マフィン

広島市中区、ボストンの「レモン・マフィン」

ひろしま菓子博２０１３にて、購入。

広島レモンスイーツ新商品開発プロジェクトによる商品。

基本レシピは、広島酔心調理製菓専門学校。

甘くてしっとりのプチレモンケーキの上に皮つきレモンの輪切り。

めりはりのあるお菓子。